海带用焯水吗海带包饭的海带用焯水吗

时间: 2023-05-15 15:00:13

海带用焯水吗海带包饭的海带用焯水吗

1、海带需要焯水。

2、海带自身就很咸，不容易和其他的蔬菜搭配调味，所以用海带做菜之前都要用水泡或者用水焯一下，泡海带建议选择温水浸泡，不要用太热的水，也不要用太冷的水，用太冷的水无法泡发海带，所以建议用40度以上的温水泡，也不能用太烫的水，会使海带中的碘流失。