做带汤的鱼丸怎么做(带鱼丸的菜名)
1、材料:鱼丸数颗,葱花5公克,高汤400㏄。调味料:盐1/2茶匙,鸡精粉1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,香油1/8茶匙。
2、将高汤煮开后,加入鱼丸用小火煮约半分钟。
3、把所有调味料装入碗中后,倒入煮好的高汤与鱼丸。
4、在汤面洒上葱花即完成。
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