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党参红枣乌鸡汤制作方法(党参红枣乌鸡汤制作方法窍门)

时间: 2023-05-23 06:46:25

党参红枣乌鸡汤制作方法(党参红枣乌鸡汤制作方法窍门)

1、主料:乌骨鸡1只、红枣10粒、香菇6朵、党参1大勺、当归2片、蜜枣1颗、姜2g。

2、配料:鸡粉适量、盐适量。

3、乌鸡洗净后斩件。

4、放入冷水锅中煮出浮沫。

5、洗净浮沫后沥干水分。

6、香菇用温水泡发后洗净杂质。

7、乌骨鸡放入砂锅,加入开水。

8、放入红枣,蜜枣,党参,当归,姜片。

9、放入香菇。

10、大火烧开转小火煲1个小时。

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