青椒炒猪肝的家常做法 炒猪肝的家常做法步骤

美食推荐2024-07-18 04:26:31佚名

青椒炒猪肝的家常做法 炒猪肝的家常做法步骤

1、先将猪肝洗净,切成柳叶形薄片,在碗内用少许酱油、水淀粉浆一下,炒勺上火,放入植物油,大火烧至五成热,将猪肝推入,划至新生,待猪肝片挺起饱满时捞出。

2、勺内留有少许底油,加葱花、蒜泥煸炒一下,再将切成片的青椒放入略炒,放酱油、精盐、白糖、醋、料酒、味精,用水淀粉勾薄芡,倒入猪肝,炒匀后淋入少许香油,起勺装盘,上面撒些胡椒面即成。

本文标签: 青椒炒猪肝的家常做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看