牛肉糍粑做法和配方（牛肉糍的做法窍门）
1、主料：糯米200g。
2、辅料：白糖适量、油适量。
3、糯米洗好，用温水浸泡。
4、倒掉水，将糯米放到碗里。
5、上锅蒸熟。
6、蒸熟的糯米饭，放到容器中，放入白糖，用擀面杖将面捣成泥状。
7、将冻好的糍粑从容器中取出来。
8、切成片。
9、锅中放入油。
10、油热，放入糍粑炸成金黄色即可。
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