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什么是青茶(大红袍为什么是青茶)

时间: 2023-05-03 04:09:15

什么是青茶(大红袍为什么是青茶)

1、青茶叶指的是乌龙茶。

2、乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。

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