1、食材：五花肉700克，芋头1个，盐15克，姜15克，葱30克，酱油10克。

2、五花肉洗净切片。

3、切好的五花肉放入姜丝，还有适量的盐、蚝油、酱油，料酒和蒸粉包。

4、所以调料拌匀腌半小时左右。

5、芋头去死洗净切片备用。

6、芋头片放点酱油盐蒸肉粉拌匀备用。

7、腌好的五花肉放入适量的蒸肉粉拌匀备用。

8、把调好味的芋头片放碟子底部上面摆上调好味五花肉，放进锅里蒸半小时左右。

9、美味的粉蒸芋头五花肉出锅了，蒸好的肉可以在面上撒点葱花。