麻油鸡做法（麻油鸡怎么做法）
1、食材：蒸烂的鸡1只，什件50克，菠菜、水发木耳备25克，油1500克，酱油40克醋25克，葱花、蒜片备2克，料酒30克，盐1克，白糖30克，香油，l0克，水淀粉50克。
2、什件切片用开水焯一下。菠菜切段。
3、用碗把酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳调成汁；
4、勺内放油，等油七成热，鸡下油炸透捞出,去大骨撕成条，码放盘里。坐勺倒上汁炒熟淋香油，浇在鸡肉上即成。
0 1 1 1 2 0 2 3 2 0 版权所有 Copyright©2022 生活百科 版权所有
联系邮箱:baike#shbk.net
