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鲜煮丝丁鱼怎么做(丝丁鱼怎么做好吃法)

时间: 2023-01-18 21:17:54

鲜煮丝丁鱼怎么做(丝丁鱼怎么做好吃法)

1、主要食材:丝丁鱼半斤、葱、姜、干辣椒少许、生抽、糖、盐、料酒、鸡精少许;

2、丝丁鱼洗净后控干水分备用;

3、锅热后加少许油,油热至六成,下姜丝和干辣椒煸香;

4、放入丝丁鱼,加一勺生抽、半勺糖、三勺料酒翻匀后小火焖5分钟;

5、加盐、鸡精调味,撒香葱末即可。

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