正宗酥糖做法和配方 正宗酥糖做法和配方视频

美食推荐2024-01-28 19:10:56佚名

正宗酥糖做法和配方 正宗酥糖做法和配方视频

1、准备用料。花生80g、白糖50g、水适量。

2、准备一个干净无水干燥的大锅。

3、倒入80g的花生,小火慢慢翻炒均匀。

4、炒熟后摊开,晾干放凉备用。

5、碾碎花生皮,继续晾凉至20分钟左右。

6、用擀面杖将花生擀成花生碎,越碎越好。

7、锅中倒入50g的白糖,加入适量的温水。

8、小火慢煮20分钟左右后,成糖浆状。

9、加入擀碎了的花生碎,翻炒成花生泥状。

10、倒入容器中,用勺子压成扁平状。

11、切成小块即可食用,凉了也好吃的。

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