冻虾仁煮多长时间 冻虾仁要煮几分钟
1、一般煮五分钟能熟。
2、煮速冻虾仁之前,首先要将虾仁提前20分钟左右放置常温中进行解冻,否则煮出来的虾仁很容易外面熟了里面却没熟透。水煮开后放入虾仁,大火煮5分钟左右,煮的时候在水中加入葱姜料酒,可以起到去腥的作用,煮好后可以放入冷水中,这样口感更加Q弹。
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