罗非鱼是不是很脏罗非鱼多少钱一斤

时间: 2022-03-04 15:18:34

罗非鱼是不是很脏罗非鱼多少钱一斤

昨天在饭店吃了罗非鱼，感觉味道还挺好的，朋友说最好不要吃罗非鱼，怪脏的，罗非鱼是不是很脏？

正规渠道饲养的罗非鱼并不会很脏。

正规饲养的罗非鱼和其他鱼类是一样的，属于可以食用的鱼类食物，人们觉得脏的是生活在污水区的罗非鱼，罗非鱼对环境的适应性强，即使在污染很严重的地区也可以存活，这样的罗非鱼吸收了脏水中的有害物质，食用后对身体健康不利，不建议食用。

淡水鱼。

一般将罗非鱼归纳到淡水鱼中去。但其实，罗非鱼在不同盐份含量的咸水中，也可以生存，罗非鱼的蛋白质含量高，而且易成活，人们将其做淡水研究养殖，所以，一般称罗非鱼为淡水鱼。

正规养殖的罗非鱼食用后对身体无害。

人们之所以担心吃罗非鱼有害是因为不放心罗非鱼的产地，担心吃到有问题、来自污染区的罗非鱼，所以，不要在小作坊购买罗非鱼，购买罗非鱼最好到正规、大型的场所进行购买。

5-20元一斤。

罗非鱼是性价比非常高的水产，在产地或者批量上市的时候，一斤罗非鱼只要几块钱一斤，而罗非鱼又具有很高的营养价值，因为这些特性，罗非鱼誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一，况且，一般人群也可以吃得起。

材料：罗非鱼、豆瓣酱、剁辣椒、泡椒、朝天椒、葱姜蒜、白糖、生抽、料酒、鸡精。

做法：

1、罗非鱼处理干净，用食盐、料酒腌制半个小时。

2、将罗非鱼煎一煎。

3、放豆瓣酱、生姜爆香。

4、炒出红油后放入剁辣椒、切碎的朝天椒爆香。

5、放入煎好的罗非鱼。

6、倒糯米酒、加入高汤。

7、煮开，翻面后再煮。

8、加入调味品调味。