马齿苋几月份可以采摘常吃马齿苋对身体有害吗

时间: 2022-03-04 15:18:32

马齿苋是一种常见的植物，在我国南北各地均产，不少人会将马齿苋采摘洗净后凉拌着吃，那么马齿苋几月份就可以采摘了呢？

6月陆续成熟。

马齿苋广布全世界温带和热带地区，最适宜生长温度为20-30℃。当温度超过20℃时，可分期播种，陆续上市。作为一种喜欢高温、湿润环境的一年生草本植物，其营养丰富，有较高的药用价值和食用价值，在我国多生长在春夏季，6月左右就会陆续成熟上市，在我国华北地区，从春末一直到初秋，马齿苋都会生长。

马齿苋所含物质丰富，在营养上有一个突出的特点是ω-3脂肪酸含量高于任何植物，ω-3脂肪肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病是有一定效果的。

马齿苋全草可供药用，有清热利湿、解毒消肿、凉血止血的作用，种子可明目，对于热毒血痢、疔疮湿疹、蛇虫咬伤、便血痔血、崩漏下血等症候，使用马齿苋也能起到一定的药用功效。

一般没有。

马齿苋本身是无毒的植物，食用后对身体不会有什么伤害，而且马齿苋中还含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素、胡萝卜素等营养物质，合理食用对人体是有一定的营养补充作用的，不过要注意一点的是，马齿苋是寒性的食物，食用过量的话坑你会导致体内寒气积累，对肠胃有一定的不利影响。

马齿苋作为一种杂草植物，如果有少数是对马齿苋过敏的人群食用了的话，可能会出现皮肤瘙痒、皮肤发红、发麻、腹泻、胸闷等过敏表现。

马齿苋有利肠滑胎的功效，其中的部分成分会刺激子宫、促使子宫收缩，孕期体质较为虚弱或孕早期女性食用的话，可能会对身体造成一定的影响。