千页豆腐是什么做的 千页豆腐介绍
1、千页豆腐是黄豆做的。
2、千页豆腐是素食新产品，以大豆分离蛋白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料，添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂，经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。
3、虽然属于豆制品产品，但不是豆腐及豆腐制品，其生产原料、生产工艺、产品理化指标、内部组织结构、产品口感和营养成分与豆腐有本质的区别。
55 45 49 47 53 46 40 42 45 49 版权所有 Copyright©2022 生活百科 版权所有
联系邮箱:baike#shbk.net
