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超市卖的牛排怎么做 在超市买的牛排怎么做才好呢

时间: 2022-05-13 21:14:54

超市卖的牛排怎么做 在超市买的牛排怎么做才好呢

1、首先将牛排解冻。

2、用厨房纸吸干水分(切勿用水冲洗或浸泡,否则会影响牛排的口感)。

3、牛排两面儿三上黑胡椒碎(粉),俩面刷上薄薄的一层油(最好是黄油,黄油可以使牛肉变得鲜嫩)。

4、平底锅少许油大火烧热,将牛排放入,每面煎两分钟,出锅入盘,在盘子的一角放几个西蓝花和胡萝卜。

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