剁椒酱肉饼如何做 制作的步骤有哪些呢
1、肉沫要先用淀粉拌好在跟着配料一起剁,差不多混匀了加入蚝油、胡椒粉、料酒、剁椒,盐、酱油一点、生抽适量然后搅拌均匀。
2、把面团切成一小团压成饼状,在均匀抹上酱肉,手上抹点油防止粘手,放入平底锅煎记得温度不要过高160°差不多,慢煎,正反面煎至酥黄即可。
版权所有 Copyright©2022 生活百科 版权所有
联系邮箱:baike#shbk.net