1、煮粉需要选在汤锅中倒清水，烧开后将粉倒入汤锅中，之后转为大火煮开。

2、然后再改小火慢慢煮，大约煮三分钟左右可以看见粉已经全部煮至熟透并关火，将其捞出过一遍冷水，然后再沥水。

3、再次加热油锅煎一个美味的荷包蛋，最后加上简单的调料即可。