1、把花生米平铺在微波炉专用盘子上，放进微波炉里高火微波2分钟。

2、2分钟后，把盘子取出来翻动一下花生，让花生受热均匀，再放进微波炉里加热2分钟。

3、时间一到，取出来看一下，取一颗能轻易地把花生皮搓掉就说明已经炒好了。

4、待花生稍微晾凉，去皮备用。

5、把去皮的花生放进搅拌机里，打成细细的碎末。

6、为了让花生酱更香滑，要加一些花生油。把花生油倒入干净的碗中，用微波炉高火微波一分钟。

7、1分钟后，取出。

8、把花生油放入搅拌机里，花生油和花生末的比例大约为1:2。还可以根据自己的口味，加入适量糖或盐调味。

9、盖上盖子，放回搅拌机里继续搅拌，搅拌成细腻的浆糊装就可以倒出来了，这样美味的花生酱就做好了。