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冷冻的毛豆怎么做好吃 冷冻的毛豆的做法

时间: 2022-04-14 10:01:44

冷冻的毛豆怎么做好吃 冷冻的毛豆的做法

步骤1

食材:鸭胗200克,冻毛豆米150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,豆瓣酱2克,料酒2克,生抽2克,盐1克,胡椒粉2克,鸡精2克。

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步骤2

鸭胗切片。

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步骤3

加入料酒,拌匀,腌制20分钟。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

姜切末。

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步骤6

大葱切片。

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步骤7

热锅倒油,油温7成热时,下鸭胗,炒散,加豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒香,倒入毛豆米、生抽、盐、胡椒粉,翻炒3分钟,调入鸡精,炒匀,即可出锅。

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