芋艿老鸭煲做法 芋艿老鸭煲怎么做
步骤1
准备食材：芋艿200克、老鸭块500克、大蒜2瓣、生姜5片、小葱3根、盐2克、料酒4克、白胡椒粉2克。
步骤2
芋艿洗净、去皮。
步骤3
切滚刀块。
步骤4
生姜切片。
步骤5
1根小葱切葱花。
步骤6
将锅中水煮沸、下2片姜、小葱、料酒、鸭块。
步骤7
烧水10分钟。
步骤8
捞出、沥干。
步骤9
把鸭肉和芋艿放入砂锅中，锅中放入蒜瓣、3片生姜、3克料酒、1升清水。
步骤10
大火煮沸后、中小火慢炖40分钟。
步骤11
加入盐、白胡椒粉、拌匀、再炖15分钟。
步骤12
大火收汁装盘、撒上葱花即可使用。
32 24 23 21 25 25 20 20 22 23 版权所有 Copyright©2022 生活百科 版权所有
联系邮箱:baike#shbk.net
