做青团没有澄粉用什么代替（做青团没有澄粉用什么代替好）

时间: 2023-03-19 17:44:54

做青团没有澄粉用什么代替（做青团没有澄粉用什么代替好）

1、做青团没有澄粉可以用生粉或玉米淀粉等来代替。

2、青团是将糯米粉拌进艾草或一些蔬菜的汁液里，然后再包裹豆沙等馅料，蒸制而成。青团作为寒食的一种，是江南地区清明节的一道专属特色小吃，具有缅怀、祭奠先人的含义。