凉拌瓜皮的正宗做法(凉拌西瓜皮做法)
1、瓜皮洗净去掉外皮。
2、适量盐搅拌均匀,腌制20分钟。
3、将腌制好的瓜皮用清水洗去盐分,沥干水分。
4、放入橄榄油,蒸鱼豉油,老醋,麻油,白糖或者是自己喜欢的味道,拌匀。
5、拌好装盘,撒上白芝麻即可。
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