阿胶糕怎么做 家庭版阿胶糕做法
1、阿胶鹿茸人参，称为滋补三宝，阿胶糕怎么做？先准备阿胶、黄酒、芝麻、红枣、核桃、桂圆、枸杞这些材料。
2、500ml黄酒备用
3、把阿胶敲碎
4、把阿胶放入黄酒里浸泡2至3天变软
5、洗芝麻
6、沥干水份后炒香脆
7、洗净红枣沥干水份去籽
8、核桃去壳备用
9、备好材料
10、烤红枣，去水份，不需太干，这样糕会放久些
11、烤红枣
12、烤核桃，很香脆
13、熬糖浆一定要小火，不停搅拌到挂旗状
14、拌桂圆
15、拌红枣
16、拌枸杞
17、拌芝麻
18、搅拌均匀
19、整型
20、冷却切块
21、成品
22、用保鲜膜包起入盒保存，每天一块。
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