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蒸蟹肉的做法(肉蒸蟹做法大全图解)

时间: 2023-03-11 08:22:07

蒸蟹肉的做法(肉蒸蟹做法大全图解)

1、材料:400g猪肉、2个鸡蛋。

2、制作:准备猪后腿肉。将肉洗净切片。

3、放入盐、料酒、淀粉。搅拌均匀后腌制15分钟。准备2个鸡蛋。

4、15分钟后,将鸡蛋打入肉中。将蛋黄划开蒸15分钟。

5、切好姜末调醋备用。蒸熟出锅,盘子周围放置桔子皮,这盘蒸蟹肉就可以摆上餐桌了。

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