松子豆腐的做法 松子豆腐怎么做
步骤1
准备食材：豆腐200g、松子粉45g、火腿5g、花生油3大匙、盐1勺、味精适量、清汤适量、酱油1小匙、花椒油1小匙、白糖2大匙。
步骤2
将火腿肠切条，然后切成粒。
步骤3
豆腐切厚片，然后切成小块。
步骤4
锅中水烧开，将豆腐倒入开水中，煮至豆腐浮于水面，然后捞出沥干。
步骤5
锅中倒入花生油，烧热，加白糖炒至微红色，再加入酱油、清汤、白糖、盐、火腿粒、松子粉、搅匀。
步骤6
将豆腐放入锅中，大火烧开，然后用微火炖至汤汁将尽。
步骤7
最后淋入花椒油即可。
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