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凉拌香椿芽怎么做(凉拌香椿芽怎么做好吃)

时间: 2023-04-10 14:31:51

凉拌香椿芽怎么做(凉拌香椿芽怎么做好吃)

1、主料:香椿1把、食盐适量、蒜适量、干辣椒适量、香油适量。

2、香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色。

3、焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟。

4、挤掉水份后切去根蒂。

5、热油爆香蒜末和干辣椒。

6、关火下入香椿。

7、加入盐和香油拌开即可装盘。

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