凉拌洋葱香菇的正宗做法(香菇洋葱的做法大全)
1、材料:香菇200克、洋葱10克、白醋2克、鸡精粉少许、蒜6克、生抽一克、香油数滴、盐少许。
2、香菇清洗干净切片状。
3、过开水锅里焯水。
4、再过凉水,捞出沥干水分备用。
5、准备洋葱,蒜。
6、洋葱切丝。
7、蒜捣成泥。
8、加入盐,醋,生抽,香油。
9、再加入鸡精粉,搅拌均匀。
10、淋入香菇中搅拌入味即可。
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