吃螃蟹喝什么酒比较好螃蟹和啤酒可以同时吃吗

时间: 2022-04-08 00:03:19

很多人在吃螃蟹的时候喜欢喝一点酒，那在吃螃蟹的时候喝什么酒比较好呢？螃蟹和啤酒又能不能同时吃呢？让我们一起看一下吧。

吃螃蟹的时候可以适量喝一点红酒，红酒青涩的口感能缓解吃螃蟹时的腻味，另外红酒中含有大量的维生素和氨基酸，和螃蟹一起吃能将蟹肉咸味激发出来。并且红酒有一定的杀菌作用，这样也能减少吃螃蟹后出现细菌性肠胃感染的几率。

螃蟹性寒，过多食用容易损伤脾胃，所以在吃螃蟹的时候可以适量喝一点黄酒，黄酒具有很好的活血暖胃作用，这样能中和螃蟹的寒凉之气。另外黄酒的口感甘醇，还能去除螃蟹的腥味。

尽量不要一起吃。

1.螃蟹性寒，而脾胃也属于寒凉性质的饮品，特别是很多人还爱喝冰镇啤酒，如果两者一起食用就会导致体内寒气增加，很容易对脾胃造成损伤引发腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

2.螃蟹属于水产品，其嘌呤含量比较高，而啤酒也属于高嘌呤食物，两者一起食用会摄入过多的嘌呤，这样会影响身体尿酸的代谢，从而会增加患痛风的风险。

虽然吃螃蟹的时候适量喝一点酒有好处，能帮助中和螃蟹的寒气，但是在喝的时候一定要注意量，一般喝一小杯即可，过度饮酒就会刺激肠胃，从而对身体造成不好的影响。

对于有痛风症状的人群来说，不建议再吃螃蟹的时候喝酒，不然两者一起食用会增加嘌呤摄入量，这样不利于身体恢复，并且可能会导致痛风症状加重。

不建议喝。

在吃螃蟹的时候是不建议喝茶的，因为蟹肉中含有大量的蛋白质，而茶叶中含有鞣酸，两者一起食用就会结合发生反应生成鞣酸蛋白，这样会影响身体对蛋白质的吸收，同时还会引起肠胃不适，并且还会增加患结石的几率。