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桃胶如何保存 桃胶如何保存是保鲜还是冷藏

时间: 2022-11-25 19:24:13

桃胶如何保存 桃胶如何保存是保鲜还是冷藏

1、桃胶夏季采收,用刀割树皮,等到分泌出树脂进行收集,而且收集桃胶要在早桃采收后一直到霜降的桃树上进行收集,而且要在雨前收集完毕,桃胶遇到水后会自然泡发。

2、桃胶刚采下来的时候,用桑灰汤浸泡,然后把桃胶拿出来晒干(桑灰汤就是桑树枝燃烬后的灰+水,算是一种药材)。

3、桃胶会含有很多杂质,用清水浸泡,洗去杂质,然后晾干,干的桃胶呈结晶石庄很硬,有点像琥珀,等到桃胶晒成这样的程度就算是好了。

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