1、食材展示：白糖一勺，蒜、黑胡椒、油、盐5克，牛胸肉500克，西红柿，洋葱。

2、番茄去皮后切小块，洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。

3、锅中放入黄油，烧至溶化，倒入洋葱和大蒜，翻炒出香味，倒入番茄块，翻炒。

4、待翻炒出番茄汁后，调入盐、糖、黑胡椒粉、牛胸肉，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右即可。

5、煮的过程中需要不时的打开锅盖翻炒一下，以免糊底。