栗子排骨汤怎么做好吃 栗子排骨汤的做法大全窍门
1、主料：排骨10两、瘦肉四两、栗子50克、盐1/3汤匙、酱油1/2汤匙、姜3片。
2、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落去衣。
3、将瘦肉以及排骨洗净，切除多余的肥肉以备用。
4、用瓦煲烧滚清水，下猪排骨、瘦肉以及栗子，开大火将汤水煲滚约半小时，改文火煲约1小时。
5、汤煲好后，可将瘦肉、排骨捞出切块，再倒回汤内，加1/3汤匙盐，1/2汤匙酱油调味后，装碗即可食用。
34 25 24 23 26 27 21 21 24 24 版权所有 Copyright©2022 生活百科 版权所有
联系邮箱:baike#shbk.net
