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豌豆尖蒸蛋的做法 豌豆尖蒸蛋的做法

时间: 2022-04-06 15:09:10

豌豆尖蒸蛋的做法 豌豆尖蒸蛋的做法

步骤1

准备食材:豌豆尖100克、鸡蛋3个、小葱1根、清水1碗、香油1茶匙、生抽1茶匙。

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步骤2

豌豆尖洗净。

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步骤3

鸡蛋碗中打散。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

首先将豌豆尖放入破壁机中,加入少许清水打成汁。

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步骤6

然后用细筛网过滤到打散的蛋液中搅拌均匀,再将调好的鸡液倒入深盘中。

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步骤7

接着放入蒸锅,上汽蒸8分钟,再淋入生抽、香油。

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步骤8

最后撒上葱花即可。

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