圣女果和牛奶能一起吃吗圣女果和什么一起吃比较好

时间: 2022-04-06 03:24:19

下午买了半斤圣女果，打算晚餐吃些圣女果和牛奶，就不再吃晚饭了，可是这圣女果能和牛奶一起吃吗？

最好间隔吃。

圣女果性凉，其成分中最多的是水分、维生素和矿物质，而牛奶是平性的食物，其主要成分是蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。

两者从性味成分上看貌似是可以一起吃的，但是圣女果中的酸性物质含有部分鞣酸、苹果酸等有机酸成分，与牛奶中的蛋白质会产生化学反应导致蛋白质变性，从而影响人体吸收，因此建议两者最好间隔一会再吃。

建议搭配苹果吃。

圣女果中含有丰富的维生素C和番茄红素，味道酸酸甜甜适中，而苹果含有丰富的维生素、钾元素和膳食纤维，两者搭配一起食用有开胃消食、增进食欲的功效，对于食欲不振的人来说是很有帮助的，除此外，苹果中富含的纤维素可弥补圣女果中纤维素含量偏少的情况，合理进食对于便秘的人群来说也能起到一定的帮助。

非空腹时段都可以。

食用圣女果的时间并没有明确的规定，什么时候吃都是可以的，但是由于圣女果中含有柠檬酸、苹果酸等酸性成分，因此不建议空腹的时候吃，避免食用后酸味刺激脾胃，导致胃酸进一步分泌，胃部易出现烧心、吐酸水的情况，因此建议前期食用些东西，之后再吃圣女果是比较合适的。

圣女果是凉性的食物，然而经期女性身体较平常虚弱，且部分女性可能还伴有痛经的情况，如果食用过多的圣女果，可能会导致腹部受凉，腹痛感进一步加重。

少数人存在对圣女果过敏的情况，如果体质敏感的人群食用了圣女果的话，可能会诱发荨麻疹、腹泻等过敏反应，因此建议这类人群尽量少吃或不吃圣女果。