1、主料：西兰花、腊肠(猪肉也可)、大米、香菇、洋葱。辅料：蒜、酱油、盐、花生油。

2、腊肠切薄片再切小，西兰花、香菇、洋葱切好；

3、热锅下油，放蒜头、洋葱爆香，腊肠下锅炒一会，再放西兰花、香菇一起炒；

4、倒入适量盐和酱油搅拌均匀；

5、米洗净，加入平时煮饭的水量，按煮饭键。快煮好时加入炒好的食材，再焖一会下葱花就可以开吃了（焖太久西兰花会变黄）！