菠萝蜜剥开可以放多久菠萝蜜剥开后怎么保存

时间: 2022-03-02 19:33:34

下班后逛超市时发现有新鲜的菠萝蜜卖，想着买点回来当水果吃，可是这些菠萝蜜都是已经剥好了的，那么菠萝蜜剥开了可以放多久呢？

分情况讨论。

成熟的菠萝蜜中含有丰富的糖分，因此保存不当会很容易滋生细菌而腐坏变质，加上菠萝蜜避开后没有外皮的保护，因此需要尽快食用完。

如果菠萝蜜是放置在阴凉干燥处保存的话，一般能保存2-3天左右，如果菠萝蜜是放在冰箱冷藏保存，其保存时间相对会长一些，大约可以保存5天，为了避免菠萝蜜放久了口味下降，建议尽早食用完最好。

一个月左右。

菠萝蜜是热带水果，其成分中含有丰富的糖类、碳水化合物、蛋白质、维生素、脂肪油等营养物质，如果保存不当，水果很可能滋生细菌而腐烂变质。

如果是完整的没打开的菠萝蜜，由于其外皮能与空气隔绝从而起到保鲜的效果，因此可在一段时间内保持水果不变坏，一般外皮完整、成熟度没有完全熟的菠萝蜜，在阴凉干燥的环境中大约可以保存1个月。

推荐冰箱冷藏保存。

冰箱中的温度比外界是要低一些的，在低温相对封闭的环境下可以暂时抑制细菌的繁殖速度，从而延长食物食用时间。建议如果菠萝蜜果肉还没从果肉中剔出来的话，用保鲜膜将水果包好置于冰箱冷藏即可，如果是去了壳只剩菠萝蜜肉的话，那么果肉要用保鲜盒密封装好同时注意存放时间不宜过久，以免菠萝蜜变质变味。

可以吃。

菠萝蜜里面的果核也是可以吃的，其成分中主要是淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素等，并不含有毒有害物质，食用后对自身是一定益处的。不过吃菠萝蜜核的时候要注意最好不要生吃，一般推荐煮熟吃，这样不仅口感更好，同时人体肠胃也会更容易消化吸收。