1、方面便250克，丸子500克，青菜300克，豆瓣酱8克，火锅底料15克，牛奶1盒，葱姜蒜10克，麻椒干辣椒5克，盐2克，鸡精2克，生抽8克，蚝油4克，芝麻酱20克，蒜汁10克。

2、锅中放油，再放入豆瓣酱，火锅底料炒出红油；

3、再放入葱姜蒜，干辣椒，麻椒，干辣椒炒香再加入适量清水；

4、再倒入一盒牛奶，煮开后捞出料汁；

5、再放入丸子，加入生抽，蚝油，盐，鸡精；

6、煮两分钟后再放入方便面，再放入青菜；

7、煮好后再放入芝麻酱，泡好的蒜汁即可。