葡萄的功效与作用（葡萄的功效与作用营养价值）

时间: 2022-11-29 11:06:44

朋友喊我去葡萄园里摘葡萄，我体质偏虚，平时有很多忌口的东西，但上网查葡萄好像很多人都可以吃，那么葡萄的功效与作用有哪些？葡萄是凉性还是热性的水果？

偏酸的葡萄能够生津止渴，健胃消食，能够有效缓解口干舌燥、食欲不振的情况，很适合夏天天气炎热的时候食用。

葡萄中含有钾、镁、钙等矿物质，这些矿物质在葡萄中大多以有机酸盐形式存在，能够有效维持人体离子平衡，葡萄含有丰富的果糖和葡萄糖，可以给机体补充体力，提供能量，达到缓解疲劳的效果。

偏甜的葡萄其中含有较高成分的葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收，甜葡萄有补血益气、滋养肝肾的功效，所以经常吃可以缓解气血衰弱等症状。

葡萄中含有大量的花青素和维生素C，这两种都是强力抗氧化剂，能对抗清除体内的自由基，常吃葡萄可以减少皮肤产生皱纹。

葡萄富含褪黑素，所以葡萄可以对不正常的睡眠情况有一定的调节作用。

葡萄既不属于热性也不属于凉性,属于平性的食物。

从中医的角度讲，葡萄味甘酸，性平，适合大部分人食用，一般不会出现上火的现象，但是部分葡萄中含有比较多的植物酸和糖分，会刺激口腔黏膜对其造成一定的损伤，可能会出现口腔溃疡等现象，类似于上火。

葡萄不是感光水果。

感光水果属于感光食物，食物感光是因为富含维生素A和铜金属元素，可以直接或者间接地增加黑色素生成数量与活性，使紫外线对皮肤造成侵害而变黑或者长斑。葡萄里含有的维生素A含量不高，而且它花青素含量极高，能对皮肤很有帮助。

不属于。

生冷食物是指未经烹饪处理的生食和比较寒凉的食物。寒凉的食物主要有清热解毒、滋阴降火的功效和作用，葡萄是性平的食物，属性相当温和，体热体寒的人都可以吃。