紫色包菜怎么凉拌(紫色包菜怎么凉拌用过热水吗)
1、材料:紫色包菜适量。
2、撕片清洗。
3、洗好的紫色包菜切丝,尖椒,蒜,葱切碎。
4、先将紫色包菜加盐腌入味,腌软。
5、再倒出腌出的水份,淋上香油,调味鲜拌。
6、再放进辣椒油。
7、淋上生抽再置片刻二次入味。
8、装盘放上蒜米。
9、再放上尖椒。
10、撒上葱花三次入味,拌匀再置生刻。
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