橘子放久了会甜吗（橘子放久了会甜吗还能吃吗）

时间: 2022-12-01 18:43:34

家里面种了很多的橘子树，特地采摘了一些，但是有部分的橘子特别酸，想知道橘子放久了会甜吗？吃特别酸的橘子对身体好吗？

会变甜。

橘子在采摘之后，仍可以进行呼吸作用，而恰恰这种呼吸作用会使橘子产生更多的糖分，所以在放置一段时间之后的橘子，口感会觉得更甜一些，但是时间放的太久也容易导致橘子的水分流失，所以橘子也不宜放置时间过长，以免导致橘子腐烂变质。

可能会伤胃。

很酸的橘子一般都不建议吃，因为酸性的果汁浓度比较大，食用后会刺激胃黏膜，引起胃黏膜的损伤，就可能导致胃黏膜出现糜烂性炎症，所以橘子很酸的时候就不要再食用了，而且多半是橘子还没有成熟，可以选择在放上一段时间，让橘子的味道变得更甜一些，这样对身体也是有好处的。

不建议一起吃。

橘子和牛奶一起吃虽说不会产生有害的物质，但也有可能会造成消化不良的反应。

橘子里面的维生素C和果酸会和牛奶中的蛋白质发生反应，很容易结成块，而且还会影响牛奶当中蛋白质的吸收，通常建议吃完橘子2到3个小时之后再去喝牛奶。

喝牛奶除了要注意橘子这种酸性食物，还得注意含鞣质的食物，比如像山楂、石榴、柿子这些。

有一定的解酒效果。

橘子里面含有有机酸，而酒的主要成分是乙醇，有机酸可以和乙醇相互作用形成脂类物质，所以是有一定的解酒效果的。

橘子还可以减少酒精对胃黏膜的刺激，缓解恶心呕吐的症状，橘子当中大量的水分和维生素C可以和酒精发生反应形成尿液，对解酒也起到很好的作用。

饮酒后应该多吃一些新鲜的水果和蔬菜，尽量少吃一些辛辣刺激的食物，除了橘子这类水果，还可以吃一些苹果来缓解酒精的作用。