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西米粽子的做法 西米粽子怎么做好吃

时间: 2022-03-25 15:02:23

西米粽子的做法 西米粽子怎么做好吃

步骤1

准备食材:西米200克、红豆沙5克、粽叶3片、白线3根。

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步骤2

粽叶放热水中浸泡煮10分钟,擦干水分备用。

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步骤3

西米加入清水浸泡15分钟,沥干水分备用。

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步骤4

红豆沙馅分成小份备用。

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步骤5

在粽叶光滑面向内,卷成窝形,填入西米,放入豆沙馅。

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步骤6

再覆盖一层西米包紧,包裹成形扎好,把多余的叶子剪掉。

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步骤7

砂锅内放水,把包好的粽子放入。

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步骤8

烧开转小火焖煮40分钟即可。

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