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紫甘蓝怎么烧 紫甘蓝怎么烧汤

时间: 2023-02-22 03:39:09

紫甘蓝怎么烧 紫甘蓝怎么烧汤

1、原料:紫甘蓝半颗、花椒一小把、盐适量、醋适量、鸡精适量。

2、半颗紫甘蓝切成细丝。

3、锅中倒入橄榄油烧热,下入花椒炒香。

4、炒出花椒香味后,将花椒剔除出来,只留底油。

5、加入紫甘蓝大火翻炒。

6、加入少许醋(可以体味,保持紫甘蓝的色泽)。

7、紫甘蓝炒软后,加入少许盐和鸡精调味,炒匀出锅。

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