晋式月饼做法 晋式月饼的配料
1、食材：面粉500g、油适量、花生适量、黑芝麻适量、核桃适量、黑芝麻适量、瓜子仁适量。
2、水和油混合起来搅拌均匀。
3、加入面粉。
4、翻拌成面团，切记不要揉，醒20分钟。
5、准备馅料，五仁放烤箱烤10分钟左右，面粉200g烤了一小时。
6、五仁切碎和熟面加油，水，糖混合。
7、面团平均分成40份。
8、放入适量馅料。
9、压模成型入烤箱。
10、烤箱210度预热，195度烤30分钟，即可享用了，晋式月饼就做好了。
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