鸡胸肉清水煮多久可以熟（鸡胸肉用清水煮多久）

时间: 2022-11-19 17:05:55

早上去市场购买了一些鸡胸肉，打算用来减肥，而鸡胸肉清水煮多久可以熟呢？煮好的鸡胸肉又能放几天呢？下面我们一起看看吧！

大约10-15分钟。

鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的肌肉，且营养成分容易被人体吸收与利用，深受健身、减肥人群的喜爱，清水煮鸡胸肉是一种常见的吃法，一般来说，煮鸡胸肉的时间不宜过长，以免营养成分流失过多，导致肉质过柴，降低食用口感，建议煮10-15分钟即可，这样的鸡胸肉肉质细腻、软糯，还有一定的嚼劲。

与保存方法有一定关系。

若是将煮好的鸡胸肉存放在常温下，保存的时间较短，因为常温温度变化多端，不利于食材的保鲜，还会滋生细菌等有害物质，出现异味、腐烂等变质情况，一般保存时间不超过一天。

若是将煮好的鸡胸肉存放在冰箱中，保存时间相对较长，因为冰箱温度较低，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，对食材的保鲜有所帮助，一般保存时间在2-3天。

胃不适。

虽然鸡胸肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成分，人体食用能够补充营养成分，在一定程度上增强体质，提高自身免疫力，但是鸡胸肉并不建议食用过多，会增加肠胃负担，不利于消化与吸收，常伴有腹痛、腹胀等胃不适情况，一般建议每次吃1-2两鸡胸肉即可。

1、首先准备新鲜鸡胸肉适量，用清水清洗血水后，去掉多余的油脂和血块部分。

2、然后按照纹路将鸡胸肉切成两半备用。

3、接着鸡胸肉入锅，倒入适量清水和食盐，大火煮开后，改小火煮2-3分钟。

4、最后将鸡胸肉上面的泡沫去掉，捞出鸡胸肉，沥干水分，撕成条状即可。