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白砂糖熬成糖浆之后怎么做 白砂糖熬制糖浆做法

时间: 2023-04-07 14:31:51

白砂糖熬成糖浆之后怎么做 白砂糖熬制糖浆做法

1、将一百克白砂糖倒入锅中,加入凉水,打小火,使糖与水溶化,熬煮开始冒泡。

2、直到熬的颜色变成褐色,晃动均匀,有焦糖香炼关火。

3、倒入开水,焦糖香味扑鼻而来。

4、粘稠的褐色焦糖要趁热装瓶,待用。

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