干海参怎么泡发最好 需要一天换一次水吗
1、取干净无油且有盖子的容器倒入适量的纯净水。
2、将海参下表面的灰尘用清水冲洗干净，浸泡发软，清洗海参肚内的杂质。
3、之后用大火煮，把煮好的海参放入洁净无油的容器内。
4、加纯净水没过海参，放入冰箱冷藏室内，每天换水一次。
5、如果是个头比较小的海参，泡发24小时之后就可以结束了；若是个头比较大的海参，可以在浸泡24小时候更换纯净水再多泡24小时。
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