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蕹菜荸荠汤(荠菜荸荠汤)

时间: 2023-04-21 15:39:36

蕹菜荸荠汤(荠菜荸荠汤)

1、主料:空心菜250克。

2、辅料:荸荠50克。

3、调料:冰糖10克。

4、蕹菜洗净,切碎;

5、荸荠洗净,去皮;

6、蕹菜、荸荠同放在汤锅内,加水适量;

7、先用大火,煮沸后改用小火,煎煮30分钟;

8、调加冰糖即成。

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