如何做泡椒炒腊肠(泡椒炒香肠窍门)
1、将准备好的泡椒切成段,腊肠切段后放入碗中。
2、锅中倒入适量的油,烧至七成热后,倒入腊肠,炸出香味。
3、将腊肠捞出后沥干水分,放入碗中。
4、锅中余油加热,倒入葱姜蒜爆炒出香味。
5、倒入切好的泡椒小米辣,快速炒匀。
6、倒入腊肠和豆干,快速将食材炒匀。
7、放入适量的的水,将食材煮熟即可享用。
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