骨头汤隔夜能喝吗 骨头汤隔夜能喝吗百度百科
一般熬的骨头汤一次是喝不完的，那么骨头汤隔夜还可以喝吗？骨头汤一般可以保存多久？下面和小编一起来看看吧。
骨头汤隔夜是否还能喝，主要取决于是否变质，如果骨头汤颜色、问道、气味都正常，一般是没有变质，是可以喝的。如果隔夜后骨头汤有异味，比如酸味等，那么就说明骨头汤已经变质，此时骨头汤中已经滋生了大量细菌和微生物了，此时就不建议喝了，否则可能会导致腹痛、腹胀、腹泻，因此隔夜的骨头汤最好是加热一下再喝比较好。
骨头汤一般建议尽快喝完，如果喝不完，建议先用保鲜膜密封，然后放置在阴凉、通风处或冰箱中冷藏，可以抑制细菌或微生物的滋生，从而延长骨头汤的保存时间，避免过早出现变质的情况。需要注意的是，下次食用的时候，一定要先加热一下，已达到灭菌的效果。
骨头汤放冰箱冷藏一般不超过3天。
骨头汤一般可以放冰箱冷藏2-3天，建议尽快食用，不宜保存太长时间，保存时间长，不仅会影响口感，营养价值也会下降，而且还容易细菌和微生物，喝了对身体健康可能会造成危害，所以骨头汤不宜保存太长时间，建议第二天尽快食用。
一般来说，骨头汤是可以反复熬煮的，如果温度比较低，保存得当，再次熬汤的时候汤和骨头都没有异味没有变质，那么是可以反复熬制的，但是营养成分会比前一次低。如果温度比较高，或者是保存不当，导致骨头汤变质了，那么就不能反复熬煮了，此时的骨头汤喝了不仅不会提供营养，反而会对身体健康造成危害。
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