带壳生蚝蒸多长时间才能熟（带壳生蚝要蒸多长时间）

时间: 2023-03-24 17:57:52

带壳生蚝蒸多长时间才能熟（带壳生蚝要蒸多长时间）

1、蒸6-8分钟最适宜。

2、蒸生蚝前一定要洗净，用盐水浸泡两个小时以上，待其吐净泥沙冲洗干净，包括生蚝外部的壳和体内的泥沙都要吐净，然后再将生蚝壳表面也刷洗一下，最后用沸水烫熟生蚝至开口，捞出后再撒上调料上蒸锅蒸6-8分钟即可。