家常油炸果子怎么做 油炸果子的烹饪技巧
1、用料：
油适量、糯米面300g、面粉100g、麦芽糖100g。
2、做法：
（1）准备好糯米面，麦芽糖，面粉，水。
（2）麦芽糖加水烧开倒入糯米面搅拌均匀，然后加入面粉搅拌，成型。
（3）用擀面杖压平，切成长条，凉三十分钟（下油锅不会粘到一起）。
（4）油锅加入适量油加热放果子。
（5）果子表面成金黄色捞出。
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